תעשייתי אוטומטי גלידה עיבוד קו

גלידה עיבוד קו זהה קו עיבוד חלב אחרים.לקוחות יכולים להוסיף חומרים אחרים כדי להגדיל את העושר של מוצרים, על פי צורות שונות של אריזה, תצורה ייקבע על פי דרישה בודדת....

שלח החקירה


תאור

* קבלה ואחסון של חומרי גלם:

מוצרים יבשים המשמשים בכמויות קטנות יחסית, כגון אבקת מי גבינה, מייצבים ו תחליבים, אבקת קקאו, וכו ', הם בדרך כלל נמסר בשקיות. סוכר ואבקת חלב ניתן להעביר במיכלים. מוצרים נוזליים כגון חלב, שמנת, חלב מרוכז, גלוקוז נוזלי ושומנים צמחיים מועברים על ידי מיכליות.


* גיבוש: החומרים המשמשים לייצור גלידה הם: שומן, מוצקים חלב, ללא שומן (MSNF), סוכר / ממתיק שאינו סוכר, מתחלבים / מייצבים, חומרי טעם, סוכני צביעה.


* שקילה, מדידה וערבוב: באופן כללי, כל המרכיבים היבשים הם שקלו, ואילו מרכיבים נוזליים ניתן לשקול או פרופורציה על ידי מטרים volumetric.


* Homogenisation ו pasteurisation: תערובת הגלידה זורם דרך מסנן על טנק איזון והוא נשאב משם כדי מחליף חום צלחת שבו הוא מחומם מראש ל 73 - 75oC עבור homogenisation ב 140-200 בר, תערובת מפוסטר ב 83 - 85 מעלות צלזיוס במשך כ 15 שניות ואז מקורר עד 5oC והועברו טנק ההזדקנות.


*הְזדַקְנוּת

תערובת חייב להיות בגילאי לפחות 4 שעות בטמפרטורה בין 2 ל 5 C עם תסיסה עדינה מתמשכת. ההזדקנות מאפשרת זמן מייצב להיכנס לתוקף ואת השומן כדי להתגבש.

* הקפאה מתמשכת:

• לשטוף כמות מבוקרת של אוויר לתערובת;

• להקפיא את תכולת המים בתערובת למספר גדול של גבישי קרח קטנים.

* מילוי ספלים, קונוסים ומכלים;

* שחול של מקלות ומוצרים חסרי אדים;

* דפוס של ברים

* אריזה ואריזה

* אחסון קשיח וקור


יתרונות

* הזדמנות לממש מוצרים עם מתכונים מותאמים אישית.

* הזדמנות לייצר יותר ממוצר אחד עם אותו קו עיבוד.

* מינון מדויק של ערבוב וריחות נוספים.

* התאמה אישית רחבה של המוצר הסופי.

* תשואה מקסימלית, פסולת ייצור מינימלית.

* חיסכון באנרגיה הגבוהה ביותר הודות לטכנולוגיות המתקדמות ביותר.

* השלם מערכת פיקוח קו באמצעות ניטור של כל שלב בתהליך.

* הקלטה, הדמיה והדפסה של כל נתוני הייצור היומי.


מאפיינים

יכולת עבודה

מ -10 טון / ד עד 500 טון / ד

מוצרים

- גלידה רכה

- גלידה עם טעם

- גלידה עם אגוז

- גלידת שרבט

- קינוח קרח

- קרח מים

- גלידה בחבילה מגוונת:

נייר או כוסות פלסטיק; נייר / קרטון פלסטיק; תִירָס; בר הקרח


ציוד


* פסטרייזר

* Homogenizer

* טנקים

מיכל אחסון

מיכל עיבוד

ערבוב טנקים

טנק ההזדקנות





Triowin אוטומציה מכונות, אחד המותגים המפורסמים, היא חברה מוסמכת המתמחה באיכות תעשייתית אוטומטית קרח גלידה עיבוד. ידוע בתור אחד היצרנים המובילים וספקים בסין, אנו מברכים אותך בחום לקנות או הסיטונאי שלנו מוצרים מותאמים אישית ולבדוק את הציטוט איתנו.

Hot Tags: תעשייתית אוטומטית עיבוד גלידה קו, סין, ספקים, יצרנים, הסיטונאי, מותאם אישית, ציטוט, מחיר, מותגים, לקנות, manufactur
מוצרים קשורים

24 שעות לשרותך:

xueping_shao@triowin.com

ידיעון

זכויות יוצרים © שנחאי Triowin Intelligent מכונות ושות 'בע"מ כל הזכויות שמורות.